¿Que son las nectarinas?

Archivado en (Curiosidades) por admin el 31-05-2013

NectarinaLas nectarinas, también llamadas pavías, no tiene nada que ver con las ciruelas. Muchos piensan que las nectarinas son frutas obtenidas cruzando las ciruelas con los melocotones. En realidad las nectarinas son una variedad de melocotón.

Se diferencian de los melocotones por tener una piel lisa, de color rojizo y una carne más blanda y dulce. Tienen prácticamente las mismas propiedades alimentarias que los melocotones, únicamente las nectarinas son mucho mas ricas en vitamina A.

  • Aportan energía por su contenido en azúcares.
  • Contienen fibra, que ayuda a regular el ritmo intestinal y previene el estreñimiento.
  • Son ricas en vitamina C y carótenos, muy adecuados para ayudar a proteger la piel de la radiación solar.

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